Ko je moj stric odprl svojo restavracijo, sem se pri njemu res zelo veliko naučila. Dobila sem seveda tudi priložnost, da nekaj časa delam pri njemu, saj sem tudi sama potrebovala neko začasno delo. Tudi moj stric je na začetku…
Haccp metoda je v gostinstvu zelo pomembna
Čisto polne Izola restavracije na veseli december
Končno so Izola restavracije, odprte in polne tudi pozimi. Zlasti zdaj je to lepo videti, saj ima veseli december po dveh letih končno pravo vzdušje. Ne le v Izoli, ampak povsod. Sem pa zelo vesela, da obisk obale pozimi ni…